Este vino es muy aromático y floral, suave y redondo. Se dice que es el vino femenino de la Côte de Nuits. Las vides crecen en un subsuelo de marga, arcillo-calcáreo con una capa superficial marrón cálcica.
Un buen equilibrio entre la estructura de Gevrey-Chambertin y la finura de Chambolle-Musigny. Morey-Saint-Denis suele tener una paleta aromática más amplia gracias a sus dos vecinos. Se encuentra el mismo tipo de suelo que en Cham
